とよなか起業・チャレンジセンター　　　　　活動報告

当センターの卒業会員企業である
株式会社あたらすファミリー（ゆいプロジェクト）が発行している

「歩こう♪ほたるがいけ」

創刊から1年が経ち、このたび紙面をリニューアルされました。



一年前の記事は→　こちら

子育て世代の方や高齢者の方たちが参加できる「地域のイベント情報」が満載！
人と人がつながり、イベントや交流の場もどんどん増えてきています。

とよなか起業・チャレンジセンターでは、毎号屋外掲示しています。
　（正面階段向かって右側　…平日のみ設置、雨天の場合を除く）

部数に限りがありますが、館内にも設置しています。
必要な方は、スタッフにお声掛けください。

第1回起業家トークイベントは、料理人であり、「和食 雄 」代表の米澤雄大 さんに、若さあふれる力強さで熱く語っていただきました。初めての講演でしたが、起業のきっかけ、起業までの道のりや店づくりなど、盛り沢山な内容を丁寧にまとめられた、料理人らしい講演でした。

自分の考えを「和食・料理」であらわす米澤さん。「料理が好き」で、少し工夫することで「人を喜ばせたい」という、米澤さんの気持ちが伝わってきました。調理技術はもちろんですが、何事にも好奇心を持って取り組まれている熱意を感じました。

参加者からは、「熱い想いが伝わりました」、「応援しています」、「頑張ってください」など、米澤さんへメッセージをいただきました。

これからの「和食雄」の進化を楽しみにしていきたいですね。　(2018年6月14日開催）

6月14日開催の起業家トークイベントでは、
「和食 雄」の代表であり、料理人の米澤雄大さんにお話いただきます！

“味の外交官”ともいわれる、「公邸料理人」、
オーストラリアにて、その公邸料理人を務められたことのある米澤さんが、
昨年９月に、「和食　雄」をオープンされました。

開業して軌道にのせるまでに一年以上かかると言われる飲食業界ですが、
開業当初から新規のお客様やリピーターのお客様で賑わう人気店です。

米澤さんは、どのように店舗経営をされているのでしょうか。

今回は、ご自身の体験談やエピソードとともに語っていただきます。


■日 　時：　2018年6月14日 （木） 14:00～15:30　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　
■講　師：　 米澤 雄大さん（和食 雄　代表）

■参加費：　無料

■対　 象： 市内事業者で起業を考えている方、市内の事業者　２０人 （先着順） 　　　　　　　

■場 　所：　とよなか起業・チャレンジセンター

詳細・お申し込みは、こちら


　　　　 　　　

４月になり、ランチ会も新しい顔ぶれでスタートしました。

今年の冬は寒くて、ランチ会の参加は少し低調でしたが、
暖かくなり、たくさんの人にお越しいただき、
大人数での開催となりました。



食事をあとまわしに、名刺交換されるなど、
皆さん貴重な時間を有効に使っていらっしゃいました。

それぞれどのようなお話をされていたのでしょうね？

3月13日、当センターのOB会員であるCJIBOX㈱の井関さん、楊さんご夫婦が
「ゲストハウス日本宿屋１６８」（豊中市庄内東町）をグランドオープンされました！

これまで中国人観光客向けのガイドやツアーなどの事業をされてきました。
地域に滞在してもらって地域の人たちと交流してもらいたい…と、
宿泊だけでなく、館内で開催される様々な体験プログラムなどにも参加できる
中華圏訪日旅行者専用ゲストハウスをつくる計画がはじまり、
そして、ついに実現されました！



＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
ただ今、「ゲストハウス日本宿屋１６８」では、下記各種イベントを開催予定です。
ご関心のあるイベントがございましたら、ぜひご参加ください。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

【3月開催イベント】
2018/03/25
3月オープン記念！！
ゲストハウス日本宿屋168/オーナーMR.YANG（楊）主催　
みんなで包もう！中国水餃子＆記念パーティー
詳細　→　https://www.facebook.com/events/176304036331890/

2018/03/26　（第１回開催）
毎週月曜日[昼]は、１６８中国語マスターの日
詳細　→　https://www.facebook.com/events/1519693291462470/
2018/03/26　（第１回開催）　
毎週月曜日[夜]は、１６８日本語マスターの日
詳細　→　https://www.facebook.com/events/201115557142953/

2018/03/31
不動産Bar（場）vol.33
「楽しくて・しょ～ない♪」阪急・庄内駅界隈散策&ゲストハウスで交流会
詳細　→　https://www.facebook.com/events/1590235304430158/

１６８は地域のみなさまの集いの場です。
お気軽にお立ち寄りください。


【宿泊予約について】
「ゲストハウス日本宿屋１６８」は宿泊予約サイトからお申込み可能です。
みなさまのご宿泊を歓迎いたします。

＜楽天トラベル＞
詳細　→　https://travel.rakuten.co.jp/HOTEL/166994/166994.html

＜Booking .com＞
詳細　→　こちら


【協力者募集について】
ゲストハウス日本宿屋１６８はクラウドファンディングを始めました。
みなさまのご支援よろしくお願いいたします。

ゲストハウス「日本宿屋168」ファンド
旅人が集まる国際交流基地。地域活性化を図り、ディープな大阪を発信します！
（※セキュリテクラウドファンディングファンドニュース随時更新）

詳細　→　https://www.securite.jp/fund/detail/4301?t=news