FC2ブログ

6月14日起業家トークイベント 元『公邸料理人』が語るおもてなしの可能性を追求した店づくり

2018年05月14日12:30

6月14日開催の起業家トークイベントでは、
和食 雄」の代表であり、料理人の米澤雄大さんにお話いただきます!

“味の外交官”ともいわれる、「公邸料理人」、
オーストラリアにて、その公邸料理人を務められたことのある米澤さんが、
昨年9月に、「和食 雄」をオープンされました。

開業して軌道にのせるまでに一年以上かかると言われる飲食業界ですが、
開業当初から新規のお客様やリピーターのお客様で賑わう人気店です。

米澤さんは、どのように店舗経営をされているのでしょうか。

今回は、ご自身の体験談やエピソードとともに語っていただきます。


■日  時: 2018年6月14日 (木) 14:00~15:30 
                        
■講 師:  米澤 雄大さん(和食 雄 代表)

■参加費: 無料

■対  象: 市内事業者で起業を考えている方、市内の事業者 20人 (先着順)        

■場  所: とよなか起業・チャレンジセンター

詳細・お申し込みは、こちら


        
関連記事
スポンサーサイト

コメント

コメントの投稿

非公開コメント


プロフィール

起業・チャレンジセンター

Author:起業・チャレンジセンター
豊中市の蛍池にある起業家と事業者の支援施設「とよなか起業・チャレンジセンター」です。

最新記事

最新トラックバック

月別アーカイブ

検索フォーム

QRコード

QRコード