とよなかサイエンスBAR～第２夜～

とよなかサイエンスＢＡＲ

８月３１日（金）１９：００～

第２夜　テレビじゃ言わない「食」の話
　～危険？安全？リスクって何？～

本日語っていただいたのは、
NPO法人DGC基礎研究所　事務局長・研究コーディネーターの
邑瀬章文さんです。

邑瀬さんは、時間的・空間的に広い視野で解を探る
鳥瞰型環境学、土壌学がご専門です。




残留農薬、食品添加物などを食べ物を口に運ぶまでには
その毒性について気になることがあります。

人間の体はもともと解毒する力が備わっているので、
実害があるかは否かは摂取量で決まるとのこと。

長時間にわたってわかりやすくお話いただき、
とよなかサイエンスＢＡＲの第二回目の今夜も、
多くの方々のご参加で大変盛り上がりました。




とよなかサイエンスＢＡＲは好奇心旺盛な大人が対象で、
飲み物や軽食を楽しみながら科学を語る場です。
科学に興味のある方はもちろん、ちょっとある方も、
ない方も一度お越しください～
（保護者同伴であれば、高校生以下の参加も可）

次回は、９月２８日（金）１９時から開催します。